这个说法基本不成立,或者可以说效果极其微弱,几乎可以忽略不计。原因如下:
玻璃阻挡了关键的UVB紫外线:
- 皮肤合成维生素D需要的是太阳光中的UVB(中波紫外线)。
- 普通的窗户玻璃(无论是单层还是双层)会几乎完全阻挡掉UVB。UVB的波长较短,穿透力弱,很容易被玻璃吸收。
- 能穿透玻璃的主要是UVA(长波紫外线) 和可见光。UVA虽然能到达皮肤深层,但它不能有效触发皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D的前体物质。
暴露的皮肤面积和时间有限:
- 在办公室里,通常只有脸、脖子、手臂(如果穿短袖)等小部分皮肤暴露在阳光下。皮肤暴露面积越小,合成的维生素D就越少。
- 即使坐在窗边,也不可能像在户外活动那样长时间、大面积的接受阳光照射。短暂的、隔着玻璃的日晒,其剂量远远不足以产生有效的维生素D合成。
维生素D是“补钙”的关键中介:
- 晒太阳本身并不能直接“补钙”。阳光的作用是促进皮肤合成维生素D。
- 维生素D是钙吸收的关键调节者。没有足够的活性维生素D,即使摄入足够的钙,身体也无法有效吸收利用它来构建和维持骨骼健康。
- 所以,晒太阳 → 合成维生素D → 促进钙吸收 → 维持骨骼健康(“补钙”)。隔着玻璃晒太阳,第一步就被阻断了。
总结一下:
- 隔着普通玻璃晒太阳,无法获得合成维生素D所需的UVB。
- 因此,在办公室靠窗晒太阳,几乎无法促进维生素D的合成。
- 既然维生素D合成不足,就无法有效促进钙的吸收利用,也就谈不上“补钙”了。
- 你感受到的温暖主要是红外线和可见光,以及部分穿透玻璃的UVA,但这些都与维生素D合成无关。
如何有效通过晒太阳补充维生素D(从而间接帮助“补钙”)?
直接暴露在户外阳光下: 避开玻璃等遮挡物。
暴露足够皮肤: 手臂、腿、背部等大面积皮肤暴露效果更好(需考虑防晒平衡)。
选择合适时间: 一般在上午10点到下午3点之间(具体时间因纬度、季节、臭氧层厚度而异),此时阳光中的UVB相对充足。
时间适中: 对于肤色较浅的人,在夏季晴朗天气下,暴露手臂和腿部10-30分钟(不涂防晒霜)通常就能合成足够的维生素D。肤色较深或老年人需要更长时间。
注意避免晒伤。
考虑防晒: 长时间户外活动时,在获得所需剂量维生素D后,应及时涂抹防晒霜或采取遮蔽措施,防止晒伤和皮肤癌风险。
办公室人群补充维生素D和钙的建议:
- 饮食补充:
- 维生素D: 富含脂肪的鱼(三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼)、蛋黄、强化牛奶/橙汁/谷物、蘑菇(尤其经紫外线照射过的)。
- 钙: 奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)、深绿色叶菜(羽衣甘蓝、西兰花)、豆制品(豆腐,特别是用硫酸钙凝固的)、坚果(杏仁)、强化食品。
- 补充剂: 如果饮食摄入不足、日照严重缺乏(尤其在冬季、高纬度地区、或长期室内工作)、或有特定健康问题(如骨质疏松),可以在医生指导下服用维生素D和/或钙补充剂。
- 利用午休时间到户外走走: 这是最直接有效的方法。哪怕只有15-20分钟,让皮肤直接接触阳光(不隔玻璃),效果远胜于在窗边坐一天。
结论:
不要指望在办公室靠窗晒太阳来“补钙”。那点温暖和光线主要是心理安慰和照明作用。想要有效获取维生素D以促进钙吸收,必须让皮肤直接暴露在户外阳光下(注意适度),或者通过饮食和补充剂来保证摄入。